생태체험텃밭과 함께하는 재밌는 요리 실습
- 생태체험텃밭에서 채소도 기르고! 친구들과 요리도 만들어 먹고!
대구경북교육신문 기자 / tgedunews 입력 : 2026년 07월 22일
생태체험텃밭과 함께하는 재밌는 요리 실습
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□ 춘양초등학교(교장 김성동)은 지난 5월 15일(금)부터 매일 전교생과 교직원과 함께 ‘생태체험텃밭’을 운영하고 있다. 이와 춘양초 특색교육인 식생활과 연계해 ‘생태체험텃밭과 함께하는 재밌는 요리 실습’활동을 진행하였다.
□ 춘양초등학교는 2026학년도 학교 급식 선도학교로 지정되어 ‘맛(M.A.T.)나는 식생활 교육 프로젝트로 건강한 힘(H.I.M.) 기르기’라는 주제로 다양한 식생활 교육을 진행하고 있다.
□ 이번 활동에서는 3학년 학생들이 참여해 수박을 생태체험텃밭에 심고 매일 물을 주며 정성스럽게 길렀다. 그 후 학생들과 선생님이 함께 요리에 필요한 재료를 선정하고 준비해, 수박 화채 만들기 활동을 실시하였다.
□ 이번 ‘생태체험텃밭과 함께하는 재밌는 요리 실습’활동에 참여한 3학년 신OO 학생은 “친구들과 함께 텃밭에서 수박도 기르고, 교실에서 다같이 수박화채도 만들어 먹으니 더 재밌고 신나는 것 같아요.”는 소감을 밝혔다.
□ 김성동 교장은 "오이, 옥수수, 방울토마토, 가지 등 전교생과 교직원이 함께 일궈낸 텃밭의 작물들이 무럭 자라 학생들의 입을 즐겁게 해주고 있다. 이번 생태체험텃밭 활동을 통해 학생들이 음식의 소중함을 느끼고, 채소의 참맛을 알아가는 계기가 되었으면 한다. 앞으로도 생태체험텃밭과 함께하는 다양한 활동들을 준비해보겠다.”라고 말했다. |
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