직접 담그며 배우는 전통 식문화
- 유아들과 함께하는 매실청 담그기 체험 -
대구경북교육신문 기자 / tgedunews 입력 : 2026년 06월 10일
직접 담그며 배우는 전통 식문화
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□ 영주남부초등학교병설유치원(원장 박은숙)은 6월 10일(수) 유아들이 계절의 변화를 느끼고 전통 식문화를 체험할 수 있도록 「매실청 담그기 체험」을 실시하였다.
□ 이번 체험은 직접 구입한 신선한 매실을 활용하여 매실의 생김새와 향을 관찰하고 매실을 깨끗이 씻은 후 설탕과 함께 차곡차곡 담아보는 활동으로 진행되었다. 유아들은 매실청이 만들어지는 과정을 직접 경험하며 자연이 주는 먹거리의 소중함을 배우고, 우리 전통 음식 문화에 대한 관심을 높이는 소중한 시간을 가졌다. 또한 계절별 식재료의 특징과 건강한 식습관의 중요성에 대해서도 알아보며 배움의 폭을 넓혔다. 특히 이번 체험은 오감을 활용한 참여 중심 활동으로 진행되어 유아들의 호기심과 탐구심을 자극하고, 친구들과 함께 협력하며 즐거운 추억을 만드는 시간이 되었다.
□ 박은숙 원장은“유아들이 직접 재료를 만지고 체험하는 과정을 통해 자연과 먹거리에 대한 소중함을 배울 수 있었다”며 “앞으로도 계절과 연계한 다양한 체험활동을 운영하여 유아들의 전인적 성장을 지원하겠다”고 말했다. |
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