작은 셰프들의 큰 도전!
-장산초등학교, 교육복지우선지원사업 『요리조리쿡!』 운영-
대구경북교육신문 기자 / tgedunews 입력 : 2025년 05월 13일
작은 셰프들의 큰 도전!
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□ 장산초등학교(교장 남은숙)는 교육복지우선지원사업의 일환으로 5월 12일(월)부터 7월 14일(월)까지 3~4학년 15명을 대상으로 총 10회기에 걸쳐 다양한 요리체험 프로그램‘요리조리쿡!’을 운영한다.
□ 이 프로그램은 학생들에게 요리 시작 전 위생의 중요성과 식재료의 출처와 영양 균형에 대한 이해도를 높이고, 요리 주제에 대한 이야기를 나누는 시간을 가져 다양한 요리체험을 통해 창의적인 사고와 문제 해결 능력을 발휘할 수 있도록 한다. 또한, 직접 재료를 손질하고 요리를 완성하는 과정을 통해 성취감과 자신감을 키울 수 있도록 지원하며, 이러한 경험을 통해 학생들이 전인적으로 성장할 수 있도록 돕는 좋은 교육 활동의 기회를 제공하고자 한다.
□ 수업에 참여한 4학년 이〇〇학생은“여러 가지 재료 손질도 하고, 직접 만든 샌드위치를 먹으니 더 맛있다는 생각이 들면서 뿌듯했다. 친구들과 서로 부족한 부분을 도와주면서 요리를 하니 더 보람 있었던 것 같아요.”라고 소감을 말했다.
□ 남은숙 교장은 “요리조리쿡! 프로그램을 통해 학생들이 음식에 대한 올바른 이해를 갖고, 건강한 식습관을 형성하며, 창의력과 협동심을 기르는 소중한 기회가 되길 기대한다. 앞으로도 교육복지우선지원사업을 통해 아이들에게 더 다양하고 의미 있는 경험을 제공하겠다.”고 말했다. |
대구경북교육신문 기자 / tgedunews 입력 : 2025년 05월 13일 
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